Mayonesa con Huevo Cocido

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Si eres de esas personas a las que no les gusta la mayonesa porque está hecha con huevo crudo, en esta receta te enseñaremos a prepararla usando huevo cocido. Créeme, es bastante fácil de hacer y estará lista en pocos minutos, así que comencemos.

Ingredientes

Flecha
Flecha
FondoHuevo
Huevo:3 piezas
FondoAjo
Ajo:2 dientes
FondoAceite de oliva
Aceite de oliva:1/2 taza
FondoVinagre blanco
Vinagre blanco:2 cucharadas
FondoSal
Sal:Al gusto

Preparación

1

Empezamos poniendo a cocer tres huevos en suficiente agua a fuego alto por unos 15 minutos. Después, los dejamos enfriar para quitarles la cáscara.

2

Finalmente, los licuamos junto con dos dientes de ajo, media taza de aceite de oliva, dos cucharadas de vinagre blanco y sal al gusto.